L’Or blanc de l’océan
A chaque repas, nous accomplissons un geste d’une portée rituelle majeure : nous salons.
La Fleur de sel et le sel de Guérande
développent les saveurs de façon unique entre terre et mer, pour une renommée gastronomique française mondiale.
Ils sont récoltés à la main, naturels et non transformés.
Artisans du Sel
Fournisseurs du Sel et de la Fleur de Sel de Guérande
Pour les professionnels et les particuliers
Nous travaillons le fruit de la récolte des Paludiers de manière durable et écoresponsable.
Notre objectif est de garantir une qualité optimale, afin que vous puissiez pleinement apprécier l'authenticité de nos produits.
Une entreprise familiale et amicale
Les Artisans du Sel ont été créés en 1999 par un Paludier de Guérande et c’est un trio frère sœur et paludier qui en a repris la barre depuis 2018.
L’entreprise s’est étoffée de Paludiers fournisseurs et d’amis aux valeurs et compétences sûres.
Chez Artisans du sel, nous sommes passionnés par notre activité artisanale de production de sel de la plus haute qualité.
Forts d'une tradition séculaire et d'un savoir-faire transmis de génération en génération, nous nous engageons à offrir à nos clients un produit qui révèle le véritable goût du sel.
Un produit d’exception pour un apport essentiel quotidien
Nous consommons du sel quotidiennement sans le voir et surtout sans connaître sa qualité, ni sa provenance.
Le sel fourni le sodium et le chlorure de sodium qui sont essentiels à la vie. Notre corps ne peut pas fabriquer ces deux éléments par lui-même, on doit les obtenir via notre alimentation.
Aujourd‘hui, le sel le plus consommé est raffiné, blanc fin et sec:
90% du sel consommé en Europe est issus d’exploitations industrielles et minières avec les conséquences écologiques qui en découlent
70% du sel consommé provient des aliments transformés.
le sel raffiné comporte 3 agents non assimilables par le corps.
Nous vous proposons le gris, naturel et gorgé d’oligo-éléments!
Les sels des Artisans du Sel ne sont ni moulus, ni séchés à haute température et ne souffrent d’aucuns additifs afin qu’ils conservent toute leur richesse naturelle en oligo-éléments des marais salants.
Paludier, l’alchimiste des marais
Véritable façonneur d’argile, le Paludier œuvre toute l’année dans ses marais pour obtenir les cristaux tant renommés lors de la récolte.
Les marais salants de Guérande
Les marais salants sont un ouvrage écologique et productif entièrement façonné par l’homme depuis 2000 ans.
Ils permettent le développement de tout un écosystème sur plus de 2600 hectares
Les Artisans du Sel c’est avant tout, un savoir-faire millénaire et des méthodes de fabrication artisanales tout en sobriété.
Nos produits sont BIO et fabriqués en éco énergie.
Créés par la nature et transformés en la respectant